Ответ.
Задать вопрос!
Вход Регистрация
Задать вопрос!
Все категории
  • Фотография и видеосъемка
  • Знания
  • Другое
  • Гороскопы, магия, гадания
  • Общество и политика
  • Образование
  • Путешествия и туризм
  • Искусство и культура
  • Города и страны
  • Строительство и ремонт
  • Работа и карьера
  • Спорт
  • Стиль и красота
  • Юридическая консультация
  • Компьютеры и интернет
  • Товары и услуги
  • Темы для взрослых
  • Семья и дом
  • Животные и растения
  • Еда и кулинария
  • Здоровье и медицина
  • Авто и мото
  • Бизнес и финансы
  • Философия, непознанное
  • Досуг и развлечения
  • Знакомства, любовь, отношения
  • Наука и техника
zoja-ajoz [2.1K]
5 лет назад
3

Как переработать арбуз?

еда и кулинария
еда
лето
+2
фрукт
арбуз
3 ответа:
YurahaU [41.7K]5 лет назад
2 0

Очень просто - можно его засолить на зиму, а, к примеру, перед Новым годом это будет просто украшение стола!

Рецепт к сожалению не знаю, спрашивал на этом сайте, но увы...

Моя бабушка, ещё во времена СССР, когда покупала арбуз и он оказывался недозрелым, засаливала его! У него был такой сладко-солёный вкус, ну просто не передать словами как вкусно!

В принципе, я думаю, что можно и зрелые, наверное...

<hr />

Носорожка [2.4K]5 лет назад
1 0

Если арбузов много, то можно их законсервировать, наварить варенье, сделать сок или арбузный мед.

Делюсь проверенными рецептами.

Арбузный мед, готовится очень просто, не покупаем мед в магазине, а делаем свой из арбузов.

  1. Получаем арбузный сок: измельчаем в блендере мякоть арбуза, а затем полученную жижицу протираем через мелкое сито.
  2. Вывариваем сок в эмалированной кастрюле: помешиваем, убираем красную пенку. Держим на медленном огне, пока он уварится в 10 раз. У меня на арбузоварение уходит около 6-7 часов, в зависимости от изначального количества арбузов. В итоге получается мед темно-янтарного красивого цвета.
  3. Разливаем по баночкам.

Арбузный мед

Из арбузных корок можно сделать мармелад.

Мармелад тоже готовится очень легко

1) Режем арбузные корки на ломтики. Ломтики должны быть в 2 раза больше размером, чем магазинный мармелад. После варки они станут меньше.

2) Порезанные корки отправляем в кастрюлю, заливаем кипяточком и варим 15 минут.

3) Сливаем воду. Готовим сироп (1 л. воды + кг сахара) и варим в нем корки 15 минут.

4) Охлаждаем, и варим еще 15 минут. Готовим пока корки не станут прозрачными, как на фото внизу.

Мармелад из арбузных корок

5) Обсыпаем мармелад сахаром и даем остыть.

Kapitol [25.9K]5 лет назад
0 0

Можно законсервировать. Получится как на красивой картинке в ответе YurahaU и очень вкусно, и очень просто в приготовлении.

Арбузы порезать (причем ,если консервировать с коркой , получается вкуснее мякоть да и сама корка вкусна)кусочками с размерами по корке примерно 2х5 см (так удобно укладывать в банку). Сложить в банку ,до верха. Залить кипятком и оставить на 20 минут.Потом воду слить в кастрюлю и закипятить. А тем временем в банку добавить (на 3-х литровую банку):сахара -100г(4 ст.ложки),соли- 50г( в 1 ст ложке с горкой 30г соли , соответственно 1+1 неполная),уксуса 9%-50 мл , 2 таблетки аспирина.Вода закипит-залить и закатать.

На банку другого объема составляющие легко рассчитать.

Читайте также
С какого возраста ребёнку можно есть арбуз и дыни?
Depression [228]

Где-то после года можно со спокойной совестью давать ребенку дыню или же арбуз.

0 0
5 лет назад
Баиль - что за фрукт, как его есть. Фото баиль?
nika25 [8K]

Баиль- это плод экзотического дерево, родом из юго-восточной Азии. Его еще называют "каменное яблоко" из-за деревянистой кожуры. Плоды обычно диаметром до 10 см, но могут быть и больше. Формой напоминает яблоко.

1: http://cdn01.ru/files/users/images/f7/d1/f7d1dc1b97b46c866025021068da947f.jpg Мякоть имеет оранжевую окраску. Чай из сушеного баиля применяют в лекарственных целях.

1 0
5 лет назад
Прочитать ещё 2 ответа
Что категорически запрещено есть в жару?
Viefleur [7K]

Если не говорить о сроках годности, то вредно употреблять соленое, острое, копченое т.к., они задерживают жидкость в организме. А так как жидкости в жару пьется много, то она должна своевременно покидать организм, иначе даст на него большую нагрузку,в особенности на почки.

Побольше овощей, фруктов, чистой воды, хотя,зеленый чай тоже очень хорош.

0 0
5 лет назад
Прочитать ещё 12 ответов
Что приготовить в дорогу безопасного, в поезде едем летом?
vesta367 [77.2K]

Можно взять с собой в небольших пакетиках орешки, хотя бы арахис. Сытно и вкусно. Не испортятся в жару и сухофрукты, а насыщают неплохо. Сырки плавленные в небольших упаковках подойдут. Булочки без начинки спасут от голода.

1 0
5 лет назад
Прочитать ещё 5 ответов
Из чего можно приготовить летние освежающие напитки?
Зависима [12.9K]

Если совместить полдник или ужин с освежающим и питательным напитком я готовлю молочный фруктовый коктейль. В блендере взбиваю молоко/кефир с сезонными фруктами и ягодами, каждый раз меняешь пропорцию или составляющие и можно долго не повторяться со вкусом коктейля.

Еде летом люблю приготовить морс из клюквы, брусники и яблок, остудить в холодильнике.

А вообще сейчас я бы хотела выпить безалкогольный мохито. Правда не знаю как его приготовить, кроме как из вредного спрайта;)

Еще лимонад натуральный из лимонов не отказалась бы сейчас продегустировать.

А если совсем аппетит разыгрался-тогда можно приготовить летнюю осежающую окрошку!

2 0
5 лет назад
Прочитать ещё 3 ответа
Смотрите также:
  • Что летом из еды брать в дорогу?
    1·4 ответа·еда
  • Светлое (желтое) пятно на боку арбуза, от чего?
    3·6 ответов·еда
  • Когда можно есть арбузы? Еще не рано для них?
    0·1 ответ·еда
  • Где растет дуриан?
    0·1 ответ·еда
  • Сладкий арбуз должен быть большим?
    3·10 ответов·еда
  • Как должна выглядеть &quot;пчелиная паутина&quot; на арбузе?
    0·1 ответ·еда
  • Что делать, если съел червяка и стало противно?
    1·8 ответов·еда
  • Почему большие арбузы вкуснее маленьких?
    0·1 ответ·еда
  • Как понять и отличить: арбуз-девочка и арбуз-мальчик?
    1·2 ответа·еда
  • Покупаете ли Вы арбузы в июне? Они съедобны, не опасны?
    2·6 ответов·еда
Добавить ответ
Вход
Не зарегистрированы? Пройти быструю регистрацию
Регистрация
Вход Регистрация
Задать вопрос!